Repas du soir…

Après une bonne journée bien remplie, j’aime, par exemple, manger des poireaux vinaigrettes, de la salade de mâche, du fromage de brebis frais et un velouté de courge si nous sommes en automne !

L’important est de respecter les saisons et de privilégier l’achat de produits bio, du marché… le soir j’évite les protéines « lourdes » telles que celles contenues dans la viande, je ne mange pas d’œuf au plat non plus le soir… il me reste à déguster de bonnes soupes végétales, des crudités, des fruits !

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